安达利曼花椒炒饭
以安达利曼花椒调味的炒饭,配牛肉与苦果脆片。
火炬姜炒饭
火炬姜的清香,配虾米、鸡蛋、鱼丸与鲜虾,附虾片。
马都拉鸭肉炒饭
以马都拉基础香料炒制,配手撕鸭肉,撒上椰丝香料。
爪哇汤面
面条以高汤慢煮,配手撕鸡肉、肉丸与小白菜。